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miércoles, 3 de febrero de 2010

Pigmetos fotosinteticos




































Pigmentos Fotosintéticos

Como ya se sabe, la luz blanca se descompone en una amplia suma de colores cuando se hace pasar por un prisma. En una parte del espectro electromagnetico se encuentra la luz visible y según la longitud de onda la vista humana capta un color u otro. Las ondas con amplia longitud de crestas se corresponden con los colores rojos verdes amarillos naranjas… que sorprendentemente son los colores que adoptan los carotenoides. Los pigmentos que intervienen en la fotosíntesis son los carotenoides y la clorofila.

Para que la luz solar pueda ser usada por los seres vivos debe de ser absorvida y estas sustancias que absorven la luz se llama pigmentos.
La clorofila es el pigmento que le da el color verde caracteristico de las hojas, por el contrario los carotenoides son anaranjados. El color de los pigmentos se corresponde con la longitud de onda no absorbida.
La clorofila esta compuesta por moleculas complejas formada por un atomo de mg en el centro y rodeada por un anillo de porfirinas. Hay dos tipos de clorofilas, la clorofila A y la clorofila B, cada una se corresponde con una longitud de onda diferente que junto con los carotenoides forman un equipo suficiente para absorber una amplia gama de colores por lo que es una manera muy eficiente de recoger energia de la que no disponemos nosotros. La fase luminosa de la fotosíntesis se localiza en los tilacoides mientras que la fase oscura se localiza en el estroma. El metodo de obtención de energia se puede explicar mediante los llamados fotosistemas. Los fotosistemas son un conjunto de moleculas clorofilicas y carotenoides que se encargan de captar la energia quimica de los fotones luminicos, cuando la clorofila y los carotenoides absorven luz, envian esta energia a un centro activo que gracias a una cadena de transporte de electones se consigue sintetizar ATP y NADPH que se utilizara en la fase oscura donde ya no interviene ningun pigmento.

La clorofila fuera de la fotosíntesis

La clorofila es muy importante fuera del mundo vegetal tambien, y esque tiene realmente caracteristicas veneficiantes en el ser humano, la clorofila ayuda a acelerar el crecimiento y a regenerar las celulas de los tejidos por lo que La Clorofila Líquida es muy usada para por ejemplo ulceras varicosas, tambien inhibe las toxinas de algunas bacterias perjudiciales, tambien se emplea para el tratamiento en drogadictos ya que elimina los almacenes intoxicados del higado, a demas tambien purifica los intestinos ya sea regenerando los tejidos dañados, dandole mas solucion a la bilis y rompiendo la pared bacteriana de las bacterias causantes de infeccion de colon.
Empresas la han comerciado y por cierto con mucho éxito, utilizando el lema:
Dele a su cuerpo un rayo de Sol.

Se la ha usado, con maravillosos resultados en:

1. Amigdalitis

2. anemia

3. Cirugia dental

4. Contrarresta tóxinas

5. Corazón

6. desodorante interno

7. diabetes

8. dientes

9. dolores

10.dolor de cabeza

11.energia

12.gárgaras

13.hemofilia

14.hemorroides

15.hepatitis

16.heridas

17.hierro ( a los organos)

18.higado

19.hipoglicemia

20.infecciones

21.inflamaciones

22.insomnia

23.lactancia

24.lavado nasal

25.lavado vaginal

26.limpieza y desodorización de los intestinos

27.menstruación

28.mucosidad

29.nervios

30.olores en el cuerpo

31.piorrea

32.presión sanguinea

33.producción de sangre

34.refrescante del aliento

35.regular el calcio

36.reparación de tejidos

37.sinusitis

38.sistema vascular

39.ulceras

40.venas varicosas


Actualmente se esta estudiando exageradamente metodos curativos que no tienen muchas expectativas de éxito, sin embargo proyectos con mejores expectativas y con una cantidad de ventajas infinitas no se respalda lo suficiente siendo una de estos casos, la causa de un ( adelanto medicinal relativamente lento ).


Carotenoides.


( caroteno )


Generalmente se conoce como caroteno al compuesto químico llamado más específicamente β-caroteno (léase beta-caroteno). Este es el carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da su nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos.


El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorción entre los 400 nm y 500 nm, correspondiente al azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico. Tiene características antioxidantes y son los responsables de la multitud colorea en los seres vivos.

1. funcion anticancerígena



Algo cercano a lo que podría ser la demostración de que efectivamente los carotenos cumplen un papel protector frente a determinadas formas de cáncer es lo que afirma haber encontrado un equipo de investigadores de la Universidad de Hawai, que presentaron sus resultados en el último congreso internacional BioScience 2004, el pasado julio en Glasgow (Reino Unido). El investigador principal, John Bertram, explicó que los carotenos previenen el cáncer gracias a que restablecen e incrementan la comunicación entre las células.


Lo que los carotenos hacen exactamente es incrementar la actividad de una molécula llamada conexina 43. Esta molécula, explica, «forma pequeños canales entre las células y conecta virtualmente todas las células en el cuerpo». A través de esos canales las células intercambiarían nutrientes y muchos signos vitales que aseguran su normal crecimiento.

1. Aplicación estética

Está claro que tomando el sol, tarde o temprano, te pones más o menos morena. Pero si realmente deseas ponerte morena no es suficiente. Los carotenos son la clave para conseguir un bronceado de playa perfecto, una sustancia que está presente en varios alimentos. Pruébalo, una dieta rica en carotenos favorece el bronceado.

Si antes de ponerte al sol y durante los meses de verano, añades a tu dieta los alimentos ricos en carotenos, verás los resultados!!

Alimentos para ponerse morena: Zanahorias, espinacas, tomates, espárragos, berro, borraja…

Los carotenos tienen grandes virtudes dietéticas y a la vez protegen la piel de la influencia negativa del sol. Mantienen la piel hidratada y le proporcionan un tono bronceado. Comer estos alimentos unos días antes de tomar el sol ayuda a proteger la epidermis pues sus carotenos activan la producción de la melanina.






jueves, 3 de diciembre de 2009

LIPIDOS SAPONIFICABLES

1. GRASAS

También son conocidas como acilglicéridos y el tipo mas comun es cuando tres acidos grasos están unidas a una molecula de glicerina recibiendo el nombre de triglicérido.

Esta categoría de moléculas es importante para muchas formas de vida, cumpliendo funciones tanto estructurales como metabólicas. Estos constituyen una parte muy importante de la dieta de la mayoría de los heterótrofos (incluyendo los humanos)

A temperatura ambiente puede encontrarse en estado liquido ( nos referimos a los aceites ) y en estado sólido ( grasas saturadas o simplemente grasas, como se les suele decir )

Ejemplos de grasas comestibles son la manteca, la margarina, la mantequilla y la crema. Las grasas o lípidos son degradadas en el organismo por las enzimas llamadas lipasas.

· DEGRADACION DE LAS GRASAS

La degradación de las grasas comienza en la boca con la lipasa lingual que la convierte el triglicerido en un diglicerido. La lipasa gastrica tambien permite que en el estomago se absorvan algunos acidos grasos de cadena corta. Para acabar de degradarlas la colecitokinina provoca la contracción de la vesícula biliar y hace que la bilis se libere emulsionándola con la ayuda de los movimientos peristálticos del duodeno, una vez esto, ya pueden ser absorvidas por el intestino y utilizarlas para diferentes funciones.


· ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL CONSUMO DE GRASAS

(A) Obesidad: es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad.la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 30.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias negativas en salud

los animales tambien sufren esta enfermedad, no solo las personas.

(A) PANCREATITIS: La pancreatitis es la inflamación del páncreas. La inflamación puede ser súbita (aguda) o progresiva (crónica). La pancreatitis aguda generalmente implica un solo "ataque", después del cual el páncreas regresa a su estado normal. La ingesta abundante y copiosa de grasas puede provocar esta enfermedad.

operacion de pancreatitis


1. Ceras

Se obtiene esterificando un ácido graso. Son sustancias altamente insolubles en medios acuosos y a temperatura ambiente se presentan sólidas y duras. En los animales la podemos encontrar en la superficie del cuerpo, piel, plumas. En vegetales las ceras recubren en la epidermis de frutos, tallos, junto con la cutícula o la suberina, que evitan la pérdida de agua por evaporación en las plantas.

Desempeñan un papel muy importante en la protección contra agentes externos, la cera se encuentra por ejemplo en pelo, piel y plumas de animales y tambien constituye el cerumen del conducto auditivo.Se ha utilizado tradicionalmente para hacer velas, para alumbrado, de gran calidad; para encerar maderas, papel, telas y cuero, como conservante e impermeabilizante.

tapon de cera en el oido con restos de algodon del bastoncillo

bola de alcanfor en el oido medio aderido a el por ceras transparentes.

2. lipidos complejos

Son sustancias en las que intervienen componentes lipidicos y otra fracción no lipidica como por ejemplo glucidos, alcoholes…

Presente una zona hidrófoga originada por los componentes lipidicos y otra zona hidrófila formada por la fracción no Lippidica.

En este apartado tiene vital importancia los esfingolípidos por ejemplo la esfingomielina que conforma las bandas de mielina en las neuronas que tiene gran importancia biológica ya que permite la continuidad del impulso nervioso, pero realmente el protagonista de los lipidos complejos son los fosfolípidos.

La membrana plasmatica formada por fosfolípidos seria muy inestable y muy ligera si no contara con la presencia de proteinas incrustadas entre ellos. Las proteinas confieren a la bicapa mucha estabilidad y rigidez ya que solapa mejor las cabezas hidrofogas y les proporciona menos solubilidad.

Los fosfolípidos son muy solubles y a parte de ser utilizados en membranas plasmaticas también tienen otras funciones, dotando a diversas moleculas, por ejemplo al colesterol, una insuficiencia de fosfolípidos acarrearía cálculos biliares de colesterol.

http://www.youtube.com/watch?v=MFkjqISoKOM&feature=related

LAS IMAGENES ESTAN SUBIDAS PERO NO SE SI SE VERAN.

miércoles, 7 de octubre de 2009

Lipidos insaponificables

LIPIDOS INSAPONIBICABLES

Estos lípidos son los que carecen de acidos grasos.

Son los terpenos, los esteroides y las prostangladinas.

TERPENOS

Se conocen como el resultado de la polimerización del isopreno, y según cuantos contengan este , los terpenos tendrn diferentes propiedades.

En realidad no es un derivado del isopreno como cree todo el mundo, puesto que este compuesto nunca se ha encontrado como un producto natural, si no que lo es del ácido mevalónico que proviene del acetil coenzima-A.

Los terpenos se encuentran en la mayoria de veces en los vegetales o alimentos verdes. Por ejemplo una subclase de terpenos ( los carotenoides ) poseen curiosas propiedades , como por ejemplo la coloración llamativa en la naturaleza, por ejemplo los carotenoides son los responsables de la multitud colorea de los flamencos, de los crustáceos ( que consumen muchos carotenoides en su dieta, ya que si os fijais un cangrejo cria , al nacer, su color es mucho mas llamativo y mas blanquecino que al llegar al estado adulto ). También, estos terpenos protegen las grasas, por ejemplo a demás de conferirle al huevo su aspecto amarillento hace que conserve sus grasas insaturadas ( las pocas que tienen )

Por ejemplo un tipo de terpeno llamado licopeno,( que se encuentra en el tomate y sus derivados, salsas rojas, pimiento rojo ,… ) tiene propiedades antioxidantes mucho mas potentes que otros. Se a descubierto que tiene un efecto protector ante diferentes cánceres, como el de próstata páncreas y tracto digestivo ( ya que impide que las células muten o maduren con más rapidez ).

Hay muchos tipos de terpenos con propiedades positiva para nuestra salud.

Aquí comento algunas mas:

- prevención del daño del sistema visual.

- Potencia el sistema inmune

- Previene la degeneración del cristalino… etc.

- Algunos son moléculas transportadora de electrones

- Se utilizan mucho como colorantes en los alimentos

- Se utilizan en la industria de perfumeria.

ESTEROIDES “ derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno “

En el ser humano cumplen funciones importantes:

- Regulan los niveles de sal y secreción de bilis

- Forman las estructuras de las membranas junto con los fosfolípidos.

- Constituyen importantes vitaminas y se utilizan en numerosos fármacos y como métodos clínicos en enfermedades inmunológicas como la esclerosis múltiple ( que actúa contrarrestando la inflamación de los axones neuronales cuando los linfocitos t y b atacan a la mielina )ç

- Constituyen el colesterol y numerosas hormonas sexuales masculinas y femeninas como la testosterona y también vitaminas.

LOS ESTEROIDES ANABOLICOS.

Son sustancias sintéticas relacionadas con las hormonas sexuales por ejemplo la testosterona, que se crearon en la década de los treinta para tragar el hipogonadismo , una enfermedad en la que los testículos no llegan a la suficiente maduración sexual.

Con estos esteroides se han podido tratar enfermedades como pubertad tardía, algunos tipos de impotencia. Aunque también han cumplido un papel muy importante en el crecimiento muscular, por eso se utiliza mucho en el mundo del culturismo , atletismo….

Una enfermedad llamada dismorfia muscular la padecen miles de personas que abusan de los esteroides ya que creen que son pequeños y débiles , siendo en realidad grandes y musculosos.

CONSECUENCIA DE ABUSOS DE ESTEROIDES.

- Producción reducida de espermas y encogimiento de los testículos

- En las mujeres contribuyen a la masculinización ( los senos empequeñecen, el clítoris se agranda y la voz se hace mas aguda )

- Causan tumores hepáticos y una afección poco común llamada peliosis hepática, que forma quistes de sangre en el hígado, llegando a producir hemorragias internas.

PROSTANGLADINAS

Se emplea como oxitocina en la inducción del parto, la expulsión del feto muerto y en aborto espontáneo.

-intervienen en la respuesta inflamatoria

-Provocan la contracción de la musculatura lisa. Esto es especialmente importante en la del útero de la mujer. En el semen humano hay cantidades pequeñas de prostaglandinas para favorecer la contracción del útero y como consecuencia la ascensión de los espermatozoides a las trompas uterinas (trompas de falopio).

-Intervienen en la regulación de la temperatura corporal

- Las prostangladinas al jugar un papel importante en la respuesta inflamatoria, por ejemplo, ayuda a la mucosa gástrica a proteger la pared estomacal del ph ácido, asegurándole un buen riego sanguíneo, la falta de estas prostangladinas en el estómago o la acción de inhibidores en esta zona, provocan ulceras.